- La plaque à induction Lagan 1 Foyer -

En cours de rédaction.

Je recherchais une plaque à induction deux foyers car la trois foyers n'est vraiment pas utile et la quatre foyers encore moins. Il est très difficile de trouver des plaques encastrables deux foyers horizontales car elle sont quasiment toutes en verticales nommées "Domino". Je ne vois vraiment pas l'utilité de ce type de plaque. J'ai trouvé deux ou trois plaques deux foyers horizontales, mais toutes proposées en 3200 W, un foyer 2000 W et un foyer 1200W. Comme je désirais deux foyers de 2000 W,  j'ai opté pour deux plaques 1 foyer en 2000W. Ikea propose ce type de plaque sous le nom commercial de "Lagan". Cette plaque de bonne facture est fabriqué comme beaucoup d'électroménager chez eux par Electrolux. Elles sont noires et c'est dommage. J'aurais souhaité une couleur sable comme la plaque Victoria de chez Klarstein mais cette plaque n'existe qu'en verticale. De plus avec un foyer 2000W et un foyer 1500W. Ces deux plaques Lagan seront donc montées côte à côte pour réaliser une plaque horizontale deux foyers de 4000 W. Elles seront encastrées en laissant un espace entre les deux, permettant de solidifier le support et de pouvoir poser deux récipients de grand diamètre (30 cm) sans qu'ils ne se touchent. Cette plaque ne dispose pas de fonction "Boost" mais cette fonction ne sert pas à grand chose. Faire bouillir de l'eau en 2 minutes ou en 1 minute 30 n'est vraiment pas très important, d'autant que pour gagner 25% de temps, la plaque consomme 30% de plus et cette fonction ne se limite qu'à porter l'eau à ébullition. On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre ! Cette fonction est purement marqueting, mais ça plait bien. Je ferai un test de comparaison entre  ma plaque Brandt avec booster et cette plaque 2000W sans booster.

Cette plaque à induction Lagan a une hauteur de 59 mm pour une épaisseur de verre de 4 mm, ce qui fait une hauteur d'encastrement de 55 mm qui peut s'avérer gênant dans certains cas puisque encastrée sur un plan classique de 38mm, elle dépasse de 17 mm. Mais mon ancienne plaque Brandt moins haute était encastrée dans un plan de 28 mm, et donc dépassait d'autant.

                                              

 

                                                                          Vue de profil et découpe du plan de travail.

 

Un petit tour dans les entrailles.

                                

                     

 

Avis sur la plaque à induction Lagan 1 Foyer.

Je viens de recevoir ces deux plaques. C'est un très beau produit. très silencieuse et disposant de son joint. Les clips de fixation sont très bien pensés.  et je vais pouvoir tester la fonction qui nous intéresse le plus, à savoir le temps nécessaire pour porter à ébullition 2 litres d'eau à 20°C.

Le verdict. 5 min30 pour la Lagan et 4 min 40 pour la Brandt boostée. Pas de quoi fouetter un chat !  Très peu de différence donc et cela confirme ce que je pensais. Pour les autres positions, rien à dire. Cette plaque est très réactive et souple et permet comme sur d'autres plaques plus chères, de saisir et de mijoter confortablement. La minuterie de 99 minutes est équivalente à celle des autres plaques. La fonction "pause" est intéressante, la fonction sécurité enfants aussi. A noter également l'avantage non négligeable de n'allumer qu'une seule plaque lorsque l'on a pas besoin d'un deuxième foyer, et en cas de panne sur une plaque, de toujours disposer d'un foyer de secours. Sur ma plaque Brandt 3 foyers, je ne me suis jamais servi des trois en même temps. De plus, en activant la fonction "boost" sur une zone, la puissance des autres foyers se trouve limitée et ceux-ci fonctionnent en alternance. Beaucoup de raisons qui me confortent dans mon choix. Ces deux plaques peuvent fonctionner simultanément à leur puissance maximum. Aucune interaction entre les deux plaques et cela est très appréciable.

 

 

J'espère que la recette vous a plu et que cette page vous à été utile. Vous pouvez me contacter en cliquant ici