- Les Turbines à Glace Klarstein Vannilla Sky et Vanilla Sky Family -
En cours de rédaction.
Eh oui, les cigales vont revenir et quelques bonnes glaces, sorbets et granités maison seront les bienvenues, mais rien ne vous interdit d'en déguster en hiver, bien installé au coin du feu !
Marre de toutes ces glaces industrielles bourrés de sucre, d'additifs douteux et de colorants ? Voici la solution pour le plaisir et la santé des grands et des petits. Nous laisserons de côté les sorbetières d'entrée de gamme et nous nous intéresserons uniquement aux vraies turbines à glace avec groupe réfrigérant embarqué. Après maintes recherche, voici donc deux modèles retenus. Les Klarstein Vanilla Sky et Vanilla Sky Family toutes deux verticales.
La 2 litres 180W et la 2,5 litres 250W. Les dimensions du bol sont : diamètre 195 mm et hauteur 110 mm. Je n'ai que 560 mm de disponible entre le dessous des éléments et le plan de travail et la hauteur du bol est très importante pour moi. sachant que la 250W à une hauteur de 385 mm, il ne reste donc que 175 mm pour placer ou enlever le bol. C'est juste, mais jouable. Cette turbine est vendue en direct à 303,99 €. Comme il y avait une promo d'hiver chez Klarstein, elle était proposée à 273,59 €. L'occasion faisant le laron, je n'ai pas hésité très longtemps, d'autant que la promo n'était valable que durant 48 h. De plus, elle s'accorde parfaitement avec mon Dual Air Fry Moulinex.
En cherchant sur le net, vous remarquerez que quelques marques proposent des modèles identiques. (Klarstein, Vevor, Severin, Buffalo, Lagrange, Magimix, Moulinex ...) ça ne m'étonne nullement, tous ces modèles aux noms à consonnance Européennes sont fabriqués dans la même usine, en Chine. Même SITRAM, arborant avec fierté la cocarde Française est fabriqué en Chine ! Misère !
Les Européens ne font qu'importer et appliquer des marges souvent indécentes. La Koenig est toujours mis en avant par quelques influenceurs et jounalistes probablement bien rémunérés.
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Me voici donc en possession de la turbine à glace Klarstein Sky Family. J'ai préféré opter pour la plus puissante, même si mon intention n'est pas de réaliser 2,5 litres de glace à chaque fois. Son poids est impressionnant, et je suis curieux de découvrir l'intérieur.
L'intérieur de la turbine Klarstein Sky Family.
Quelques petites recettes de Glaces, Sorbets et Granités.
J'espère que cette page vous à été utile. Vous pouvez me contacter en cliquant ici 
